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Ostriche Special Sentinelles alla Brace: la ricetta dello chef Carmine Cotronese

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by Mariagrazia Russo | Ott 13, 2021 | Ricette

Un percorso che abbiamo iniziato insieme a te alla scoperta dei sapori, dei gusti e delle sfumature più particolari di ricette innovative per esperienze davvero uniche. Un percorso che oggi vede come protagonista uno dei frutti di mare più sensuali e amati, più...
BNC CitrusExperience: il nuovo cocktail da abbinare all’ostrica

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by Mariagrazia Russo | Set 23, 2021 | Ricette

Per gli amanti dei frutti di mare, per tutti coloro che vogliono vivere un’esperienza unica nella loro vita, per le persone che amano esplorare nuovi orizzonti culinari, nasce questo fantastico cocktail BNC CitrusExperience, da gustare in abbinamento alle spettacolari...
Oyster Baaar all’evento Village Baaar: scopri l’evento

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by Mariagrazia Russo | Ago 4, 2021 | Ittica

Oggi siamo qui per raccontarti un’esperienza meravigliosa che abbiamo vissuto e che vogliamo condividere con te. Di cosa parliamo? Del fantastico evento “Village Baaar” che si è tenuto la scorsa domenica 25 luglio presso il Baaar Garden a Pozzuoli.   Village...
Vongole e Colesterolo: ecco come assumerle correttamente

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by Mariagrazia Russo | Apr 22, 2021 | Ittica

Tutti le amiamo, tutti adoriamo consumarle, tutti ne apprezziamo il sapore unico ed esclusivo, soprattutto se verace. Di cosa stiamo parlando? Delle vongole, amati molluschi, appartenenti alla specie delle Veneridae. Un ingrediente che troviamo spesso all’interno...
Ostriche Italiane: ecco le tre che devi assolutamente provare

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by Mariagrazia Russo | Apr 6, 2021 | Ittica

Chiudi gli occhi, immagina il mare e ascolta la sua dolce e avvolgente melodia. Aprili e dinanzi a te il suo frutto pregiato: le ostriche. Una prelibatezza dalle origini molto antiche: basti pensare che il primo esemplare è stato rinvenuto almeno 10 milioni di anni...
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